匯洋公司為你解析豆腐王
來源： 發布時間 : 2019-08-21 09:21:00
CAS: [90-80-2]
分子式： C6H10O6
分子量： 178.14
物理性質： 白色結晶或結晶性粉末,幾乎無臭，味先甜后酸，易溶于水，不溶于乙醚。
主要用途： 本產品是多功能優良食品添加劑，主要用于蛋白質凝固劑，酸性劑，膨松劑，保鮮防腐劑，調味劑，粘合劑，色調保持劑等．廣泛用于食品，日用化工，醫藥，化妝品，塑料和樹脂改性．電鍍拋光，金屬清洗，有機合成等方面． 可用于魚蝦保鮮，最大使用量為0.1g/kg, 殘留量小于0.01 mg/kg；用于香腸（肉腸）、魚糜制品、葡萄汁、豆制品（豆腐花、豆花），最大用量3.0g/kg；本品與碳酸氫鈉按2：1混合成發酵粉，可用于制作餅干、面包、蛋糕，用量約為小麥粉的0.13%。本品對人體無毒、無害。 穩定和凝固劑、酸味劑、螯合劑。
質量標準： FCC(IV)，USP24，GB7657-2005。
包 裝： 塑編袋，紙板桶，每袋(桶)凈含量25公斤。
內銷小包裝：1公斤/包，10包/箱
內銷大包裝：25公斤/包（白色包裝袋）
外貿大包裝：25公斤/包（黃色牛皮紙袋，白色牛皮紙袋）
儲存及運輸： 本品應儲存在干燥、通風、清潔良好的環境中，儲存期2年。本品在運輸過程中，可按一般化學品運輸，屬非危險品，嚴防日光照射、雨淋
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